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在堿性條件下,酪蛋白與可溶性鎂元素生物鰲和制備而成。
在堿性條件下,酪蛋白與可溶性鋅元素生物鰲和制備而成
酪蛋白與可溶性鉀鹽在堿性條件下生物鰲和制備而成。
在堿性條件下,酪蛋白與可溶性鈣元素生物鰲和制備而成
蛋白質 ≥93% 脂肪≤1.8% 廣泛用在烘焙食品和肉制品加工領域,用來提升產品蛋白含量,并發揮持水性、乳化性和穩定劑的作用,
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