在新的消費形勢下，奶粉市場的競爭早已發(fā)生從量到質(zhì)的轉(zhuǎn)變。奶源作為奶粉產(chǎn)業(yè)競爭的重要一環(huán)，一直是各品牌間較量的焦點，因為只有好的奶源才能生產(chǎn)出好的奶粉。這一點，不論是奶源細(xì)分的A2奶、有機奶，還是種類細(xì)分的牛種娟姍奶、特種乳牦牛奶，都是如此。

而在資源稀少的牦牛奶領(lǐng)域，奶源更是關(guān)鍵。由于牦牛生長在天然環(huán)境下，并且對于生存環(huán)境要求較為嚴(yán)格，所以要想發(fā)展牦牛奶源投入非常大。華羚乳品作為一家專注于牦牛乳全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展的企業(yè)，奶源源自海拔3500米的青藏高原自有牧場，4084萬畝天然草甸型牧場，是我國最優(yōu)質(zhì)的牧場之一。

天然牧場的孕育

才能產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)奶源

眾所周知，牦牛對于生活環(huán)境有著特殊且嚴(yán)格的要求，屬于半野生養(yǎng)殖，生長在地球之巔的高寒、無任何污染環(huán)境、獨特的高原上，能耐零下 30℃一40℃ 的嚴(yán)寒，大部分牦牛不打針吃藥，但其能適應(yīng)缺氧、凍土、低壓、枯草期和長達(dá)半年的冰封期等嚴(yán)酷的自然生存環(huán)境。

我國的高原牦牛產(chǎn)于青海南部、北部兩高寒地區(qū)等地區(qū)，另外，與我國毗鄰的蒙古、原蘇聯(lián)中亞地區(qū)以及印度、不丹、錫金、阿富汗、巴基斯坦等國家均有少量分布，適合養(yǎng)殖牦牛的地區(qū)并不多。

因為牦牛對于生存環(huán)境的挑剔，并且本身產(chǎn)能較低、泌乳期短，在自然受孕、自然產(chǎn)犢的條件下，還要有70%喂養(yǎng)牛犢或藏民自用，僅剩30%用于生產(chǎn)。這也導(dǎo)致牦牛奶源較為稀缺，據(jù)公開資料顯示，我國現(xiàn)有1700萬頭牦牛，其中產(chǎn)奶母牦牛約600萬頭。

而華羚乳品不惜人力物力精心為牦牛打造天然牧場，維護(hù)“中國的一片凈土”，重金投資5.76億元，打造占地223畝的“華羚乳品牦牛乳產(chǎn)業(yè)園”。不管在牦牛的生存環(huán)境，還是飲食條件上，華羚乳品都進(jìn)行了嚴(yán)格要求，遵循牦牛自然生長。旗下牦牛食用的都是天然牧草，食物不搞合成飼料或使用添加劑，因此牦牛乳經(jīng)過檢測，不含農(nóng)藥殘留物、化肥殘留物及重金屬離子殘留物。

華羚乳品牦牛乳產(chǎn)業(yè)園./華羚乳品

華羚乳品牦牛乳產(chǎn)業(yè)園也被標(biāo)為國家AAA級工業(yè)觀光旅游景區(qū)，更是集研發(fā)、生產(chǎn)、銷售、旅游觀光為一體，有機的把“中國牦牛乳都”特色產(chǎn)業(yè)和甘南藏域旅游文化相結(jié)合，助推當(dāng)?shù)亟?jīng)濟發(fā)展的同時，也引領(lǐng)了牦牛乳綠色產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

天然營養(yǎng)+強勢配方

引領(lǐng)牦牛乳品高品質(zhì)發(fā)展

奶粉領(lǐng)域在配方上的競爭是不可獲取的，根據(jù)《2021中國家庭奶粉&營養(yǎng)品消費調(diào)研報告》顯示，消費者選奶粉較為關(guān)心的是安全性，其次是營養(yǎng)配方和品牌，占比依次為89.79%、89.07%、88.62%。此外，消費者對奶粉價格的敏感度低于奶源、配料、品牌等方面。

后疫情時代下，越來越多的人開始注重營養(yǎng)、注重健康，安全高質(zhì)量的產(chǎn)品慢慢占據(jù)首位，特種乳牦牛奶這樣一個細(xì)分的小品類也正在快速發(fā)力，用純凈的奶源環(huán)境和獨特的營養(yǎng)元素突出自身優(yōu)勢，占領(lǐng)一席之地。

奶源的質(zhì)量直接決定了乳品質(zhì)量，所以“得奶源者得天下”是乳品行業(yè)的至理名言。天然牧場中生長的牦牛所產(chǎn)出的奶源是優(yōu)質(zhì)奶源，擁有著牦牛乳本身的高營養(yǎng)。

而華羚乳品作為牦牛天然養(yǎng)殖的企業(yè)之一，其牦牛乳原生富含的共軛亞油酸（CLA）、A2-β蛋白、乳鐵蛋白和免疫球蛋白4種營養(yǎng)成分，以及人體所需的18種氨基酸，除了以上成分外，牦牛奶含4-6.5g/100g天然乳蛋白，鈣含量比普通牛乳高15%；能夠補充蛋白質(zhì)，強壯骨骼，提高身體免疫力。

華羚唯甄嬰幼兒配方奶粉在牦牛乳原生營養(yǎng)的基礎(chǔ)上添加了OPO、益生元組合（FOS、GOS）、CPP等促進(jìn)消化吸收的營養(yǎng)元素的同時，還特別添加了DHA、ARA可以促進(jìn)寶寶視網(wǎng)膜和大腦發(fā)育。這些營養(yǎng)元素都是現(xiàn)在市場中的熱門營養(yǎng)元素，能夠更好地助力寶寶健康成長。

華羚唯甄嬰幼兒配方奶粉./華羚乳品

現(xiàn)在不管是牦牛奶粉，還是其他細(xì)分領(lǐng)域都在不斷進(jìn)行配方上的自我迭代。華羚乳品作為牦牛奶粉的頭部選手自然不甘落后。

自主研發(fā)，科技聯(lián)姻

根據(jù)國家市場監(jiān)督管理總局印發(fā)的《乳制品質(zhì)量安全提升行動方案》中更是明確提出，引導(dǎo)企業(yè)加強創(chuàng)新研發(fā)，加大研發(fā)投入，加強產(chǎn)品創(chuàng)新，增品種提品質(zhì)，優(yōu)化加工工藝，做大做強主打產(chǎn)品，提升企業(yè)競爭力。

當(dāng)下，嬰幼兒配方奶粉市場中科技研發(fā)是企業(yè)競爭中必不可少的技能，想要在市場中擁有一席之地，科技研發(fā)是支撐品牌發(fā)展的根本。

華羚乳品在近30年的發(fā)展歷程中，專注牦牛乳品的研發(fā)，始終以科技創(chuàng)新為支撐，通過自主研發(fā)、自主創(chuàng)新，科技聯(lián)姻。目前累計投入科研經(jīng)費達(dá)9000多萬元，先后與中國農(nóng)業(yè)大學(xué)、東北農(nóng)業(yè)大學(xué)、西北民族大學(xué)等科研院所開展技術(shù)研發(fā)合作，通過不斷投入，碩果累累。

值得關(guān)注的是，華羚乳品成為我國酪蛋白、酪朊酸鈉產(chǎn)品國家標(biāo)準(zhǔn)的起草單位，并先后獲得2項國家科技進(jìn)步二等獎、3項省部級科技進(jìn)步一等獎、23項科技成果、11項新技術(shù)新產(chǎn)品、37項發(fā)明專利、科技成果被列入國家火炬計劃、國家星火計劃、國家重點新產(chǎn)品。

一項項的榮譽鑄造了現(xiàn)在的華羚乳品，但華羚乳品并沒有絲毫懈怠，仍在不斷地深度開發(fā)和投入，以此來提升產(chǎn)品品質(zhì)，提升企業(yè)的核心競爭力。未來華羚乳品將繼續(xù)為消費提供安全、高質(zhì)量、高營養(yǎng)的牦牛乳產(chǎn)品，助力中國牦牛乳市場向著高品質(zhì)階段發(fā)展。